Ett kök som ser bra ut på ritningen kan vara obekvämt att laga mat i. Det som avgör är avstånd, arbetsytor och ljus.
Avstånd som fungerar
Håll minst 90 cm fritt framför bänkar och luckor, 120 cm om två personer ska mötas. Diskho, spis och kyl bör bilda en triangel där inget ben är längre än 2,7 meter.
Räkna med minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen.
Ljus i tre lager
Allmänljus i taket, arbetsljus under överskåpen och en dämpad slinga för kvällen. Bara taklampa gör att du står i din egen skugga vid bänken.
Bestäm vitvaror tidigt. Måtten styr stommarna, och ett byte sent i processen betyder ofta att en hel sektion måste göras om.
